Пельменная в Париже получила массу негативных отзывов от украинцев из-за борща в меню. Об этом РИА Новости рассказал владелец заведения Оливье Барду.

«Некоторые люди, которые никогда даже не были в моем ресторане, позволяют себе очернять мою работу в отзывах на картах... Нетрудно догадаться об их происхождении», - посетовал Барду.

Несмотря на то, что в меню представлено множество популярных в России блюд, украинцы недовольны именно наличием борща. Владелец заведения заявил, что его бизнес никоим образом не перекликается с политикой. Целью своей деятельности Барду называет популяризацию гастрономии Восточной Европы.

«Я совершенно не держу на них (оставляющих негативные отзывы украинцев - Прим. ред.) зла... Но если бы они только потрудились прийти и поговорить со мной, то поняли бы, что моя деятельность совершенно не политизирована», - сказал он.

В меню ресторана представлены салат «Оливье», винегрет, борщ, пельмени и вареники с различными начинками. Все это - блюда, широко распространенные в России и постсоветских странах. Входную дверь заведения украшает надпись на русском языке, а бумажные стаканчики, в которых подаются напитки - изображение медведя.

В 2022 году ЮНЕСКО включил «культуру приготовления украинского борща» в список нематериального наследия. Оценочный орган организации рекомендовал комитету принять это решение из-за украинского конфликта.

Эксперты ЮНЕСКО при этом обращали внимание на то, что борщ - блюдо, широко распространенное и в других странах региона. Следовательно, решение по нему не наделяет Украину исключительными правами.

Официальный представитель МИД России Мария Захарова напоминала «киевским националистам, ненавидящим все русское», что борщ - «блюдо русских жителей Киева». Это следует из его первого упоминания в путевых заметках данцигского купца Мартина Груневега.

Смотрите главные новости каждый день на телеканале «Звезда» в 18.00.